Thursday, April 24, 2014

Gomba stefánia

Ehhez képest annyit változtattam, hogy rudakat formáltam belőle
és a közepébe tettem egy főtt tojást.

Wednesday, February 5, 2014

Keleti húsgolyók






Megjegyzés: Kipróbáltam a vegetáriánus változatot. Hús helyett fél kiló szójababot és fél kiló gombát tettem. Koriander zöld helyett szárazat és halszósz helyett szójaszószt tettem.

Chiliszósz

és 4 evőkanál ecet :)

Tuesday, January 14, 2014

Cékla-alma-gyömbér turmix

Hozzávalók:
egy fél darab cékla (közepes méretű volt a cékla)
2 darab édesebb fajta alma
egy fél citrom leve
diónyi gyömbér
víz

A céklát, az almát kockákra vágtam, a turmixgép tartályába tettem, belecsavartam a citromot, beledobtam a gyömbért, és felöntöttem annyi vízzel, hogy bőven ellepje. És innentől kezdve már csak egy gombnyomás, a turmixgép dolgozik helyettünk.

Ha túl sűrűnek találjuk, még utólag nyugodtan higíthatunk, ízlés kérdése.